飲食業 category

  • 2022年11月27日

夫婦でサイバー辞めてベトナムでピザ屋で成功/次に狙うはインド

ベトナムの益子さん高杉さん夫婦の第2弾。 未公開シーンを一挙にお送りします。 サイバーエージェントを夫婦で辞めてピザ屋を起業、 ベトナムとカンボジアで26店舗を展開する2人が 次に目指すのは「カレーの国」インド。 ここで働く従業員の月給 ……

  • 2022年9月11日

夫婦で辞めてベトナムでNo. 1ピザ屋を起業

26店舗を展開する窯焼きピザ屋を起業した益子さん夫婦。 夫婦ともにサイバーエージェントを辞めて、ゼロからベトナムで起業。 「世界のベストレストラン50」に選ばれるほどの成功の秘密とは? その裏にある知られざる苦悩とは? 従業員2000人 ……

  • 2022年9月4日

日本人の作ったハンバーガーがベトナムでバカ売れ

ダナンで人気ハンバーガー店を仕掛ける池上裕吾さんに、 飲食での起業、言語がわからない国でのビジネスについて聞きました。 https://www.instagram.com/burgerbros_danang オーナーの池上裕吾さん htt……

  • 2019年8月17日

ホーチミンのかき氷屋さん

東京中目黒にある FUWAGORIというかき氷屋さん。 何とホーチミンにも進出。 話によると アジア展開を視野に入れていると言う。 「夢あるね」 https://www.facebook.com/pages/category/Shaved-……

  • 2019年8月17日

日本人夫妻が起業したピザ店

「Pizza4Ps」(ピザフォーピース) 経営者は日本人夫妻。 サイバーエージェントで働いていたそうです。 https://motokurashi.com/vietnum-pizza4ps/20171218 https://www.bbc……

  • 2017年8月20日

すき家 in ベトナム

http://e-asean.net/6036 http://www.vn-walker.info/sukiya/ 牛丼並:42000ドン(約200円) 安いですね。 カレーもラーメンもあります。 ※レート:20000ドン=100円で計算 ……

  • 2017年6月11日

OFFICE ZIPANG 宅配弁当屋さん

ホーチミンで宅配弁当をしている小谷尚孝さんのこと。 (こたにひさのりと読む) 奥さんはベトナム人で 年齢は46歳くらい?(2017年現在) ホーチミン在住20年以上の古株。 彼のインタビュー: (2011年) http://www.lo……

  • 2017年6月11日

ベトナムの格安寿司屋さん

ベトナム人も寿司を食べます。 生ものですので衛生管理が気になります。 食する時は覚悟して下さい(笑) http://life.viet-jo.com/howto/life/254

  • 2017年6月11日

ベトナムカフェ業界は戦国時代です。

VIET-JOから オーストラリア系カフェチェーン 「グロリア・ジーンズ・コーヒー(GloriaJean’sCoffees)は20日、 7区フーミーフン新都市区グランドビュービル内の店舗を閉店した。 これにより、同カフェチェーンはベトナ……

  • 2017年6月1日

日本人観光客向けのカフェ

ホーチミン市にある日本人向けカフェ http://ameblo.jp/emscafehochiminh/ 私が2008年に行った時にくつろいだ ユートピアカフェが EM’sCafeと統合されたみたいですね。 こんなところでした……

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